Commentaires sur : Mouhallabié selon Christophe Michalak

Par : julien

julien — Sun, 18 Nov 2012 20:46:18 +0000

Une recette qui m’a tout de suite tapée dans l’oeil quand on sait a quel point ce chef maitrise l’utilisation de la fleur d’oranger

Par : miange64

miange64 — Mon, 29 Oct 2012 13:21:11 +0000

moi aussi j’ai succombé !!! et surtout pas quoi commencer ??? et bien pour ma part c’est le tiramisu super bon !!!

Par : ALANNIE

ALANNIE — Mon, 29 Oct 2012 08:25:21 +0000

Bonjour Stéphanie
je ne suis pas fan de la maïzena, j’utilise plus volontiers la fécule de pommes de terre mais j’avoue que les parfums et la texture de cet entremets m’attirent comme le miel attire l’ours!
Je vais te suivre et essayer: aujourd’hui je m’occupe de la fleur d’oranger, la mienne est trop vieille, éventée.
Merci à toi
Alannie

Par : Florence

Florence — Sun, 28 Oct 2012 21:45:26 +0000

J’ignorais tout de ce dessert jusqu’à aujourd’hui…si, si, je t’assure ^^
En tout cas, tu m’as donnée envie de réparer cette lacune au plus vite, toutes ces saveurs, c’est tout ce que j’aime !

Par : Flo Makanai

Flo Makanai — Sun, 28 Oct 2012 07:43:15 +0000

Oh j’adore ce dessert, que j’associe à ma décennie parisienne et au traiteur/restau Noura dans le 16e… Je me demande si c’est possible d’en faire une version végétale…