Les goûters chics parisiens #14 : au café Fauchon

Le ravissant Pioupiou du café Fauchon

Comment, après avoir succombé à l’Eclair Eclair cet été, après avoir réalisé ce délicieux éclair Paris-Brest fin janvier, n’avons-nous pas pensé plus tôt, Pascale et moi, à se retrouver chez Fauchon pour un goûter chic ? Voilà donc l’erreur réparée, et nos sens encore tout émoustillés.

C’est donc par un bel après-midi plein des promesses de ce printemps tout neuf que nous avons fait escale place de la Madeleine. Le café Fauchon est situé au-dessus de l’épicerie fine. Arrivés à l’étage, vous aurez le choix entre Continuer la lecture

Les goûters chics parisiens #13 : le Park Hyatt

Un goûter au Park Hyatt

C’est un air de – presque – printemps qui flottait sur la terrasse du Park Hyatt cet après-midi. Et c’est en grande pompe que nous avons entamé avec Pascale la saison 2 de nos goûters chics parisiens, pas du tout décidées à mettre un terme à nos escapades gourmandes dans la capitale !

Pier-Marie Le Moigno est le tout jeune chef pâtissier de l’hôtel. Formé auprès de Continuer la lecture

Les goûters chics parisiens #12 : au Plaza Athénée

Flower Power au Plaza

Pour clôturer cette première année de goûters chics en beauté, c’est donc accompagnées de Camille, Ariane, Eva et de Rose & Cook que Pascale et moi avons été prendre notre douzième tea time au Plaza Athénée.

Il y a quelques mois de cela, j’avais eu l’opportunité d’y emmener ma belle-soeur suite à un essayage pour trouver sa robe de mariée Continuer la lecture

Les goûters chics parisiens #11 : Le Bristol. Et si vous veniez avec nous pour le 12ème goûter chic parisien ?

Un petit résumé (sur une carte, s’il-vous-plaît !) de nos escapades ici :

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Le chariot des pâtisseries au Bristol - Noël 2011

C’est bientôt Noël au moment du test de notre onzième goûter chic avec Pascale. Nous décidons de tenter une seconde fois l’expérience « palace » après le Meurice. Le Bristol nous avait d’ailleurs été chaleureusement recommandé par Danielle qui avait participé à ce précédent goûter. Et Laurent Jeannin, chef pâtissier du Bristol, Continuer la lecture

Les goûters chics parisiens #10 : chez 1T. rue Scribe

Les premiers jours de novembre s’étirent lentement, et nous venons à peine de changer d’heure lorsque Pascale et moi nous retrouvons déjà pour notre dixième goûter chic de l’année. On ne peut pas y accéder par la rue, il faut passer par le hall de l’hôtel Scribe avant d’arriver à notre point de rendez-vous, ce qui rend l’endroit encore plus secret et charmant. Dans une quasi-torpeur automnale, je pénètre dans ce salon de thé à l’atmosphère si intimiste que je m’y sens bien de suite. Les effluves du spa tout proche et du thé s’entremêlent et invitent à la paresse.

Un petit comptoir sur la gauche avec les pâtisseries à choisir, un grand escalier en colimaçon, quelques tables ça et là mais surtout, en haut de l’escalier, une petite, toute petite mezzanine qui abrite Continuer la lecture