Les jolies envies (pour Noël mais pas que…)

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La belle vaisselle m’intéresse de plus en plus, mais si je ne lisais pas autant de magazines de déco aussi, je serais sans doute moins tentée! Alors quand je rêve d’évasion à la campagne, loin du bruit et du stress de la ville, je rêve aussi d’une jolie vaisselle qui invite aux petits-déjeuners sur une grande table en bois.

(Visuel presse)

Des assortiments blancs rayés de bleu, avec une petite touche rétro qui donne envie de ralentir le temps. C’est signé Normann Copenhagen, une très chouette marque danoise, et ça donne envie de se mettre à boire du lait rien que pour utiliser leurs pichets, vous ne trouvez pas?

Il y a des choses comme ça dans les pages des magazines qui retiennent tout de suite votre attention… Repéré dans le ELLE Decoration de décembre, ce cuit-vapeur de la marque JIA. Comme expliqué sur le site, JIA est une marque d’art de la table chinoise, dont le nom signifie maison, foyer.

La belle surprise (et mauvaise, pour le compte en banque?), c’est que non seulement leur cuit-vapeur est magnifique, mais leurs bols, assiettes, couverts sont aussi d’une élégance et d’une finesse rare. Résultat : je me demande bien jusqu’à quand je vais pouvoir résister avant d’aller au BHV ou chez Merci!

(Fleur d’hibiscus, trouvée au Salon Saveurs, qui a fait un effet fou à table!)

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A l’heure où j’écris cette note, le Monde de Narnia passe à la télé (de l’avantage des billets pré-programmés!). Et le côté onirique du film m’a fait penser – allez savoir les drôles de connexions que fait notre esprit – à Ronds de Sorcière et ses chênes truffiers.

Si vous connaissez un amateur de truffes et si vous avez le budget (car je reconnais que ce n’est pas à la portée de toutes les bourses!), pourquoi ne pas offrir à cette personne un chêne truffier? L’heureux propriétaire – le farfadet – recevra un certificat de propriété mais surtout… au bout de cinq ans, les fruits de la première récolte et ce, pendant environ 25 ans! Et pas de risque de se retrouver sans aucune truffe une année, la récolte étant mutualisée sur la parcelle!

J’aime l’idée de ce présent : un cadeau unique, dont on doit attendre patiemment le produit, à l’instar d’un bon vin par exemple. Et que cette parcelle de chênes soit aussi située quelque part dans le Languedoc Roussillon, dans un endroit tenu secret…

De la gastronomie, un soupçon de mystère et un brin de magie… Rejoindrez-vous la tribu des farfadets pour cette fin d’année?

(Visuel presse)

… chaque année, je me demande quelle bûche de grand pâtissier j’aurais aimé retrouver sur ma table de Noël. Cette année c’est Lenôtre et Kenzo Takada qui ont déclenché chez moi un vrai coup de coeur avec leur bûche… aux accents japonisants, vous l’aurez compris.

Imaginez des rouleaux de bambous (en pâte d’amande au thé vert) en guise de dessert! 3 parfums dans ces bambous : biscuit moelleux aux amandes, mousse aérienne aux marrons et coeur de meringue pour le premier, dacquoise à la châtaigne et confit d’oranges pour le second et biscuit moelleux à la pâte d’azukis et bavaroise à la vanille bourbon pour le troisième.

Certes, le prix est quelque peu… prohibitif (98 euros) mais quand on aime… Editée à 1000 exemplaires seulement, il va falloir se dépêcher! Je me console en me disant qu’ils auraient fait une drôle de tête à table, puisque personne à part moi n’aime le thé vert!

Et si vous avez eu l’occasion de déguster cette bûche, n’hésitez pas à laisser votre commentaire!

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