L’Altenberg Grand Cru de Marcel Deiss ou la bouteille qui a enchanté ma fin d’année

Marcel Deiss, ou les bouteilles qui m’ont fait aimé de nouveau les vins d’Alsace.

Je m’étais lassée des vins d’Alsace. Lassée des vendanges tardives, pourtant excellentes, que nous buvions pendant les fêtes de fin d’année en famille. Jamais vraiment tombée amoureuse des pinots noirs alsaciens, même si je savais qu’il y en avait de délicieux. Et puis oui, ok, pinot gris et riesling de temps en temps, mais plutôt « comme ça pour voir« . Et puis il y a eu une rencontre en novembre au Pavillon Gabriel, avec le vigneron – Jean-Michel Deiss – et quelques-unes de ses bouteilles, et puis cette bouteille-là qui est revenue croiser mon chemin, début décembre. Et qui s’est invitée de nouveau à la table du réveillon, parce que j’avais trop envie, à mon tour, de faire découvrir à ma famille le vin d’Alsace que j’avais aimé.

Cette bouteille d’Altenberg Grand Cru de Bergheim 2007, c’est un peu de la magie, surtout sur Continuer la lecture