Envie pur luxe : la bougie marrons grillés de chez Diptyque

(Visuel presse)

Si vous suivez mes tribulations en cuisine depuis un moment, cela ne vous aura pas échappé : je suis une inconditionnelle du marron sous toutes ces formes. Subversif dans une petite crème audacieuse, rustique et confit dans le pain ou délicieusement régressif dans un gâteau que l’on se réjouit de déguster à l’heure du goûter, le marron n’en finit plus de me faire tourner la tête!

Alors quand Diptyque sort en édition limitée pour Noël (je ne sais pas pour vous, mais moi, les éditions limitées déclenchent en moi le caprice absolu : il me faut cette petite chose avant que je n’en trouve plus!) une bougie qui sent bon les marrons grillés, c’est l’affolement dans la cuisine du Grumeau! C’est exactement le genre de bougie gourmande que j’ai envie de voir se consumer lentement au-dessus de ma cheminée, dans son joli pot rouge.

Une vraie invitation à se plonger dans l’hiver et cette période pré-Noël que j’affectionne tant!

Moelleux aux marrons absolument irrésistible

Moelleux aux marrons... Saurez-vous y résister ?

Mmmm, le dernier Saveurs déjà dans la boîte aux lettres et ses idées alléchantes suggérées de façon tellement tentante qu’il eut été dommage de passer à côté. Et comme je suis en mode « crème de marrons » en ce moment, à l’image d’une petite bête qui s’apprêterait à faire ses provisions de douceurs pour affronter les rigueurs hivernales, je savais que j’allais jeter mon dévolu sur leur sujet sur les châtaignes. Et c’était l’occasion rêvée pour tester mon dernier moule en silicone acheté à l’occasion du salon Cuisinez. Continuer la lecture