Comme un cocktail à la cerise, le Ciela de Mei Ho

Cocktail

On me parle hibiscus dans une recette et je ne suis pas longue à dégainer les ingrédients dans la cuisine. C’est grâce à l’article d’Esterelle paru dans le ELLE que j’ai renoué avec mes anciennes amours. Une liste formidable de cocktails sans alcool tous plus originaux les uns que les autres, réalisés par la mixologiste du Lancaster, Mei Ho.

A en juger par le nombre de copines enceintes ces temps-ci, je me suis dit que ça pourrait en intéresser certaines d’entre elles. Et par ce temps radieux, bien frais, ces boissons sont les bienvenues non ? La règle d’or : on ne va pas Lire la suite

Crêpes aux deux épeautres pour des crêpes qui changent pour la Chandeleur

Crêpes aux deux épeautres

La Chandeleur dans quelques jours, déjà ! « Les Français sont très gourmands ! », me lâche dans un grand sourire notre ravissante stagiaire anglaise, à qui j’ai déjà expliqué la tradition des Rois pour janvier. Et, au contraire de la galette, je suis prise d’une folle envie de crêpes cette année, envie qui s’est déclarée bien tôt d’ailleurs, juste au lendemain de Noël… Lire la suite