Un goûter chic à Hong-Kong : au Peninsula

Un moment hors du temps dans le Lobby du Peninsula à Hong-Kong.

L’occasion était trop belle et la réputation de l’établissement grandiose : assez suffisant pour que l’idée excitante de prendre un goûter chic à Hong-Kong s’insinue en moins de temps qu’il ne faut pour le dire dans ma petite tête de voyageuse (après le goûter chic de Pascale à Dublin… et si on ouvrait une nouvelle Lire la suite

Un certain goût de Hong-Kong : tartelettes au coco

A l’heure où vous lirez ces lignes, je serai sans doute en train de mettre la dernière main à ma valise direction Hong-Kong. Autant vous dire que je m’attends à un voyage riche en inspirations de toutes sortes, je reviendrai sûrement pleine d’une énergie nouvelle, comme à chaque fois que je me retrouve autant dépaysée.

Coup de chance : le ELLE à table ce mois-ci qui sort un dossier spécial Hong-Kong, rempli de bonnes adresses dont je compte bien tester une partie. Je ne connais encore aucune des saveurs et textures qui m’attendent là-bas mais Lire la suite