J’ai rêvé de Diwali, de l’Inde et de ses whiskys…

whiskys_Amrut

Jusqu’à lundi, ma porte d’entrée pour m’approprier la culture indienne et un certain goût de l’Inde, c’était Beena, et son fabuleux site Beendhi, gorgé de recettes fabuleuses (le potimarron rôti au masala est en train de connaître ses heures de gloire dans ma cuisine, après des bonnottes au ghee qui s’étaient révélées formidables également au printemps dernier).

Depuis le début de la semaine, je peux maintenant dire que j’approche les richesses de l’Inde par un autre biais : les whiskys Amrut. Carole m’avait initiée aux whiskys japonais, c’est donc avec la même curiosité et la même envie que j’ai accepté de découvrir les whiskys indiens à La Maison du Whisky. Et vous savez quoi ? Une fois de plus je suis Continuer la lecture