Les Vendredis du Vin #41 : compte-rendu des bulles de mariage

Posted on 4 décembre 2011 by Stephanie

(Attention, billet très long mais bourré de riches idées !)

Pas moins de 28 contributions pour ce VdV ! (si j’avais oublié par mégarde votre contribution, n’hésitez pas à me la signaler et je serai ravie de l’ajouter à cette liste) Merci à tous ceux qui ont joué pour ce thème, lire vos contributions a réjoui mon petit coeur, et c’est une fin d’année qui s’achève donc sur tout plein de bulles et plein d’options pour mes mariés de l’an 12 dans ce billet !

Deux bouteilles qui vous ont inspirés si j’en crois vos billets : Les Loges de la Folie mais aussi le Petrae de Francis Boulard, champagne qu’il faut absolument goûter pour bousculer ses idées reçues en la matière ! Le tout suivi quand même de près par Fidèle, de Vouette&Sorbée, qui se trouve tout approprié pour un mariage non ?

Mais qui dit bulles dit aussi cocktails, élégants et festifs : mille et une façons donc de célébrer le mariage !

Je ne résiste pas, en préambule, à vous diriger vers Continue reading →

Les Vendredis du Vin #41 : « l’éloge de la folie » et un vin d’honneur élégant

Posted on 25 novembre 2011 by Stephanie

Chics, un peu folles, un zeste de consensus et douces avec le porte-monnaie : voilà les bulles que l’on cherchait pour ces Vendredis du Vin.

Pour mes mariés de l’an 12 que je chéris tant, j’ai pensé à une bouteille goûtée pour la première fois en compagnie d’Eva, de Laurent et de Guillaume il y a quelques mois. Une finesse rare dans les bulles, de l’élégance, ce Montlouis-là me fait un peu l’effet d’une dentelle dans un verre. Re-goûté il y a quelques semaines chez Septime, impossible de me défaire de cette impression de vin ciselé, il a tout pour plaire, ce Brut Nature des Loges de la Folie. Re-goûté encore une fois (vous aurez remarqué mon assiduité !) avec des amis tout récemment, il me laisse toujours le sourire aux lèvres. Du chenin, encore, puisque c’est quand même Continue reading →

Les Vendredis du Vin #41 : Les bulles de mariage

Posted on 5 novembre 2011 by Stephanie

Prendre le relais après Olif pour la présidence des Vendredis du Vin, c’est très impressionnant. Surtout vu tout ce que ce thème sur le Beaujolais vous a inspirés. Et j’espère que le thème suscitera des vocations pour cette nouvelle session !

C’est un changement radical d’ambiance que je vous propose ce mois-ci pour amorcer cette fin d’année en beauté. Et je suis partie d’une problématique toute personnelle, que je vous expose ici (je sais, c’est vil…). Mon frère se mariant l’année prochaine, nous avons inévitablement abordé la question du vin au mariage. Et quelles meilleures suggestions que celles de la blogosphère pour découvrir des petites pépites ? Le thème est donc tout trouvé : ce sera « Les bulles de (votre) mariage ».

On s’est repu cette année des communiqués de presse des mariages princiers : en Angleterre, c’était Continue reading →