Comme un cocktail à la cerise, le Ciela de Mei Ho

Cocktail

On me parle hibiscus dans une recette et je ne suis pas longue à dégainer les ingrédients dans la cuisine. C’est grâce à l’article d’Esterelle paru dans le ELLE que j’ai renoué avec mes anciennes amours. Une liste formidable de cocktails sans alcool tous plus originaux les uns que les autres, réalisés par la mixologiste du Lancaster, Mei Ho.

A en juger par le nombre de copines enceintes ces temps-ci, je me suis dit que ça pourrait en intéresser certaines d’entre elles. Et par ce temps radieux, bien frais, ces boissons sont les bienvenues non ? La règle d’or : on ne va pas Lire la suite

Les bonnottes sont de retour ! Petites bonnottes sautées au ghee comme chez Beendhi !

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Les bonnottes et moi, c’est le grand amour, chaque année. Je vous en avais proposé quelques versions ici et déjà. La joie des retrouvailles est difficilement racontable, la plongée de main dans leur caisse devient frénétique, et vite, vite, en prendre encore et encore avant qu’elles ne disparaissent dans une petite semaine ou deux… jusqu’à l’année prochaine. Et tandis que ma main saisit à pleine poignée ces perles dorées, le cerveau gamberge à toute vitesse : cette année je les ferai comme ça… non ! Comme ça aussi ce serait pas mal. Mais non ! T’avais dit que tu les testerais avec Lire la suite

Bonne année 2013 !

Les kakis du château Pape-Clément, décembre 2012.

Cette année a été riche, dense, pleine de nouvelles rencontres, de voyages, de découvertes, tant en gastronomie qu’en vin.

Merci à vous tous qui continuez à me lire, j’espère partager avec vous de belles émotions pour 2013 ! Mes meilleurs voeux !